Beschreibung
Schwerpunkt in diesem Grill Workshop ist die Vorstellung alternativer Zubereitungsmethoden bei einem Stromausfall (bzw. Campingausflug oder Abenteuer in der Natur) – trotzdem musst du nicht auf interessante Grillrezepte und schmackhafte Gerichte verzichten!
In ca. 3 Stunden lernst du das Grillen auf der Feuerplatte kennen, siehst den Umgang mit einem Dutch Oven, verkostest interessantes aus dem WOK und bereitest klassische Gerichte auf einem tragbaren Gasgrill und einem Watersmoker zu.
- Geräucherte Forelle mit selbstgemachtem Fladenbrot
- Fledermaus vom Schwein im Taco
- Pizza Margaritha
- Gesmoktes Lachsfilet mit Kartoffelchips
- Asiatisches Wokgemüse mit Huhn
- Chili con Carne mit Weißbrot
- Pancakes mit frischen Früchten
Neben dem Umgang mit alternativen Grillmethoden bekommst du auch Informationen zu den notwendigen Energiequellen, Gewürzen und Marinaden. Wir begeben uns auf einen kleinen Ausflug in die Welt der Wildkräuter, lernen diese kennen, bestimmen und bekommen wertvolle Tipps zur Anwendung. Ein Rezeptheft des Kurses, Unterlagen zum Thema Grillen und Krisenvorsorge und eine kleine Wildkräuterübersicht sind inkludiert.
Deails zum Workshop:
Datum: 12.7.2024
Beginn: 15:00
Dauer: ca. 3 Stunden
Kursleiter: Markus & Marlene
Teilnehmer: 8 - max. 12 Personen
Kursort:
Gast Grillzentrum
Ennser Straße 42
4407 Steyr
Tel: 07252 / 72301
mail: grillzentrum@gast.co.at
Der Workshop findet ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt. Sollte der Workshop nicht stattfinden, erhalten Sie die Anmeldegebühr zurück.
Durch Einzahlen der Kursgebühr wird der Kursplatz reserviert. Eine Stornierung ist bis 7 Werktage vor dem Kurstag möglich. Bei späterer Stornierung kann der Kursbeitrag nicht rückerstattet werden. Die Nennung eines Ersatzteilnehmers ist selbstverständlich möglich.